TY  - BOOK
AU  - Toussaint-Samat,Maguelonne
TI  - Historia natural y moral de los alimentos
T2  - (El libro de bolsillo
SN  - 8420698369 (Rústica)
PY  - 1991///
CY  - Madrid
PB  - Alianza
KW  - Alimentos - abastecimiento
KW  - Alimentos - historia
KW  - Comida - historia
KW  - Nutrición - aspectos sociales
N1  - Incluye bibliografía; v.1: La miel, las legumbres y la caza. -- v.2: La carne, los productos lácteos y los cereales. -- v.3: El aceite, el pan y el vino; La biblioteca tiene solamente el v.2
ER  -